自由が丘で学び、味わう世界の家庭料理 ワイン・日本酒講座も開講

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  料理教室について

キヨマツ・キッチンとは

東急東横線 自由が丘駅から徒歩8分。             
毎日の食卓を楽しくする世界各地の家庭料理を手軽に学び、味わえる料理サロン。  
少人数で調理のコツや楽しみ方を気軽に学べます。             
ワインや日本酒講座も開催。料理とお酒のマッチングも楽しく学べます。

 
 



















            

自由が丘の料理サロンで、毎日の食卓を楽しくする和・洋・中、ほか世界各地の家庭料理を手軽に学び、味わってみませんか。

少人数で調理のコツや楽しみ方を気軽に学べ、ご家庭での日々の食事を更に充実させる様々なお役立ちメニューを紹介。
料理実習の後の、料理を味わいながらのひと時もお楽しみの一つです。
世界各地の料理や、珍しい食材の解説やその使い方も習得でき、料理とともに味わうワインや日本酒の楽しみ方を学ぶ講座も随時開催。
日々の食卓を豊で健康的にする各種プログラムを提供します。


清松玲子プロフィール(料理担当)

皆様のご家庭で、  ご自分で調理いただきご家族で楽しめる、  さまざまな料理を毎月ご紹介いたします。  お気軽にご参加ください。

大手食品企業などで料理レシピー開発・新商品開発及び料理講習会講師を担当。
その後、米国・サンフランシスコ、カナダ・トロント、ドイツ・デユッセルドルフなど20年余りの海外在住時、各地で料理教室を主宰。  
北米・欧州での生活を通して各地の家庭料理を習得。             
女子栄養大学卒、管理栄養士。



清松直之プロフィール(ワイン・日本酒担当)

様々なワインや日本酒の特徴や料理との  相性を知ると、毎日の食卓がさらに楽しくなります。
   
まずはワインや日本酒の基礎と楽しみ方を学ぶことから始めましょう。    
お気軽にご参加ください。

日本でのワインの販売、北米、欧州、中東で各国のレストラン向けに日本酒の販売・啓蒙を10年以上にわたり行う。
日々の料理とワインや日本酒のマッチングが得意分野。
日本ソムリエ協会認定・ワインアドバイザー。
SSI認定・きき酒師。

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